La cabane de Benjamin

Restaurant - Salon de thé

au lac de Saint Ferréol

Un lieu, une âme

Un petit coin de paradis au bord du lac de Saint-Ferréol.
Ici, le temps ralentit. Entre thé fumant, verres de vin partagés et plats simples mais savoureux, La Cabane de Benjamin est une parenthèse enchantée. Notre cabane bohème est une invitation à la détente, les pieds presque dans l’eau.

Née d’un rêve de liberté et de rencontres, La Cabane de Benjamin est plus qu’un salon de thé : c’est un refuge. Un endroit où l’on s’attarde, où l’on rit, où l’on célèbre. Chaque détail a été pensé avec amour : bois flotté, lanternes tressées, coussins colorés et odeur de vanille dans l’air. Que vous veniez pour un déjeuner ensoleillé, un verre au crépuscule ou une fête inoubliable, vous êtes ici chez vous.

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Des produits frais, locaux et de saison

À La Cabane de Benjamin, on croit aux choses simples et vraies. Nos recettes changent au fil des saisons, en respectant le rythme de la nature. Nous travaillons en priorité avec des producteurs et artisans locaux, passionnés par leur métier.

Fruits cueillis à maturité, fromages fermiers, pains artisanaux… Chaque ingrédient a une histoire, une origine, un visage. Ici, rien n’est figé : notre carte évolue au gré des récoltes et des envies du moment, pour vous offrir une cuisine sincère, pleine de goût et d’amour.

Boissons

Café expresso
 1,80 €

Café crème
2,10 €

Grand café
2,80 €

Café viennois
4,90 €

Chocolat chaud
 3,80 €

Chocolat viennois
4,90 €

Thé
3,50 €

Rooibos Vanille
3,50 €

Infusion
3 €

Fanta Orange, Oasis tropical, Ice tea pêche, Schweppes agrumes, Coca cola, Coca cola zero
 2,80 €

Abatilles 50cl
2,90 €

Abatilles 1 L
3,90 €

Perrier
2,80 €

A déguster

Salé

Poké Ball

Céréal, avocat, oeuf, kiwi, betterave, jambon blanc

13 €

Croque Monsieur Salade

9,50 €

Feuilleté au jambon Salade

9,50 €

Tartine Avocat ou Saumon Salade

11 €

Tartine façon pizza

11 €

Cassoulet

13,50 €

SUCRé

Crêpes ou Gaufres

Sucre : 2,50 €

Nutella : 3,50 €

Miel : 3 €

Boule glace vanille : 4,50 €

Confiture de fraise : 3,50 €

Vin d’honneur, groupes, privatisation

Privatisation pour vos événements, anniversaire, repas de fin d’année

Vous souhaitez organiser un repas de fin d’année, célébrer un anniversaire ou autre évènement, n’hésitez pas à nous contacter au 06 35 49 82 67

Nous vous proposerons notre gamme de prestations, et pourrons établir un devis selon vos demandes.

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Notre carte des vins

À La Cabane de Benjamin, chaque verre de vin est une invitation au voyage. Notre carte, courte mais soigneusement sélectionnée, fait la part belle aux vignerons indépendants, aux cépages du Sud-Ouest, et aux belles découvertes de nos régions.

Rouges légers pour les soirées d’été, blancs frais et fruités, rosés de caractère, bulles fines pour les grandes occasions… Chaque vin a été goûté, choisi et aimé avant d’arriver jusqu’à votre verre.

Laissez-vous guider par nos conseils, ou suivez votre intuition : ici, on trinque à la douceur de vivre.

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Une pépite au bord du lac !

Nous sommes tombés par hasard sur La Cabane de Benjamin et c’était une magnifique surprise. L’ambiance est douce, la déco dépaysante, et les plats sont simples mais délicieux. Mention spéciale pour le poke bowl et les crêpes maison ! Un endroit où l’on se sent bien, tout simplement.

– Marie P –

Un cadre magique pour notre événement

Nous avons privatisé La Cabane pour notre brunch de lendemain de mariage : tout était parfait. L’équipe est adorable, l’ambiance bohème au bord de l’eau a charmé tous nos invités. On aurait voulu que le moment dure encore plus longtemps. Merci pour votre accueil !

– Paul D –

Le spot idéal pour chiller au soleil

Une super adresse à Saint-Ferréol. On y vient pour un déjeuner en terrasse ou un verre de vin en fin de journée, avec vue sur le lac et musique douce en fond… Ambiance Bali, service détendu, produits frais… Bref, on adore !

– Julie M –

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Horaires

Lundi – Vendredi : 10h – 13h

Week-end : 10h – 17h

Address

HOTEL DE LA PLAGE, 145 Rte de Carcassonne, 81540 Sorèze

Téléphone

 06 35 49 82 67

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